¶ Produtos de produção
Cadastro de unidades, embalagem e lote — como a cozinha produz e como a loja pede.
Caminho: Terus Production → Produção (sidebar) ou Produtos (barra de cima)
Portal: Varejo
Captura do portal de demonstração. Nomes de empresa, preços e dados de cliente podem estar borrados; o layout da tela é o real.
Para quem é: encarregado de cozinha, forneiro, auxiliar de produção ou quem cadastra os produtos no sistema pela primeira vez.
Esta tela diz ao sistema como cada produto é vendido, pedido, produzido e embalado.
Quando está certo, o pedido da loja e a ordem da cozinha saem em quantidades que fazem sentido no dia a dia (bandejas, caixas, quilos, etc.).
¶ O que você faz aqui
- Confere se o produto está cadastrado do jeito que a cozinha trabalha.
- Ajusta unidade (KG, UN…), embalagem e validade.
- Marca vários produtos parecidos e preenche de uma vez (Aplicar aos selecionados).
- Clica em Salvar alterações quando terminar.
Dica: produtos em KG, litro ou ml sem embalagem definida ficam amarelados e não entram no pedido até você informar a quantidade por embalagem ou o múltiplo.
¶ Filtros (parte de cima)
| Campo | Para que serve |
|---|---|
| Departamento / Seção | Mostra só os produtos da área que você está cadastrando (ex.: Perecíveis). |
| Busca | Acha um item pelo nome ou código. |
| Só peso/volume sem embalagem | Lista o que ainda falta configurar embalagem — bom para revisar antes de abrir o pedido. |
¶ Aplicar aos selecionados
Use quando vários produtos são iguais na prática (mesma unidade, mesma bandeja, mesma validade).
- Marque os produtos na coluna da esquerda (☐ → ☑).
- Preencha só o que for igual para todos.
- Clique Aplicar.
- Revise a tabela e Salvar alterações.
Campos que você deixar em branco não mudam o que já estava salvo.
| Campo | Em palavras simples |
|---|---|
| Unidade (todas) | Coloca a mesma unidade em produção, estoque, pedido e venda de uma vez (ex.: tudo em KG). |
| Tipo emb. TF | Nome da embalagem do pedido (bandeja, caixa, embalagem…). É só para identificar. |
| Qtd/emb. TF | Quanto cabe em uma embalagem quando a loja pede. Ex.: bandeja de meio quilo → 0,5. |
| Múltiplo | De quanto em quanto a loja pode pedir, se não usar embalagem fixa. |
| Lote econômico | Menor quantidade que vale a pena produzir de uma vez na cozinha central. |
| Validade (dias) | Quantos dias o produto dura depois de pronto. |
¶ Colunas da tabela — produto por produto
¶ Produto
Nome do item e código. Se aparecer “Sem emb./múltiplo — fora do pedido”, falta dizer como a loja pede (embalagem ou múltiplo).
¶ Sit. (Situação)
Diz o que a loja recebe:
| Opção | Significado |
|---|---|
| Finaliz. | Já vai pronto para a gôndola (ex.: queijo fatiado embalado). |
| P/ finaliz. | A loja ainda precisa terminar (assar, descongelar, montar…). |
¶ Unidades (UM prod., UM est., UM TF, UM venda)
São as formas de medir o mesmo produto em etapas diferentes:
| Coluna | O que é na prática |
|---|---|
| UM prod. | Como a cozinha aponta o que produziu (ex.: KG ou UN). |
| UM est. | Como o sistema guarda o saldo internamente. |
| UM TF | Como a loja pede e como sai na transferência da cozinha para a loja. |
| UM venda | Como o produto é vendido no caixa (geralmente igual ao cadastro do ERP). |
Na maioria dos casos (como queijos a KG): as quatro ficam KG e os fatores 1 — ou seja, 1 quilo produzido = 1 quilo pedido = 1 quilo em estoque.
Só muda quando produção e venda usam unidades diferentes (ex.: produz em caixa e vende em unidade). Quem cadastra precisa alinhar com o encarregado ou com a Terus nesses casos.
¶ Fat. P e Fat. T
Traduzem uma unidade em outra quando produção, pedido e estoque não são iguais.
| Coluna | Significado simples |
|---|---|
| Fat. P | Quantas unidades de estoque valem 1 unidade produzida. |
| Fat. T | Quantas unidades de estoque valem 1 unidade do pedido/transferência. |
Exemplo do dia a dia: se 1 caixa = 12 unidades, o fator é 12.
Se tudo é KG e fatores estão em 1, pode ignorar — não há conversão.
¶ Tipo emb. e Qtd emb.
Definem como a loja pede:
| Coluna | Significado simples |
|---|---|
| Tipo emb. | Nome da embalagem (EMB, CX, bandeja…). |
| Qtd emb. | Quanto tem dentro de uma embalagem na unidade do pedido (UM TF). |
Exemplo: queijo vendido a KG, embalagem de 10 KG → Qtd emb. = 10.
A loja pede 10, 20, 30… — não 7 ou 13.
¶ Múlt. e Ped. mín
| Coluna | Significado simples |
|---|---|
| Múlt. | Passo do pedido quando não há embalagem fixa (alternativa à Qtd emb.). |
| Ped. mín | Menor quantidade que a loja pode pedir daquele item. |
¶ Lote
Menor produção que a cozinha central faz de uma vez e ainda compensa.
Exemplo: se o lote é 10 KG e a soma dos pedidos deu 7 KG, a cozinha produz 10 KG (não adianta fazer só 7 na prática).
¶ Val. (Validade)
Quantos dias o produto dura depois de pronto. Usado para controlar vencimento e alertas.
¶ Exemplo rápido — queijo tipo Boursin a KG
| Campo | Valor típico | Por quê |
|---|---|---|
| Sit. | Finaliz. | Vai pronto para venda |
| UM (todas) | KG | Trabalha e vende a quilo |
| Fat. P / Fat. T | 1 | Sem conversão |
| Tipo emb. | EMB | Embalagem padrão |
| Qtd emb. | 10 | Cada embalagem tem 10 kg |
| Lote | 10 (ou múltiplo da emb.) | Produção mínima viável |
| Val. | Conforme ficha do produto | Ex.: 5 ou 7 dias |
¶ Checklist antes de liberar o pedido
- Produtos de peso/volume têm Qtd emb. ou Múlt. preenchido (sem linha amarela).
- Validade bate com a ficha técnica / rotulagem.
- Situação está certa (pronto vs. para finalizar na loja).
- Clicou Salvar alterações depois de editar.
¶ Precisa de ajuda?
- Encarregado de produção ou o administrador da rede.
- Suporte Terus pelo canal da sua empresa.